吸油烟机厂家清洁前,必须先断开电源;清洁时,禁止使用锋利,坚硬的物体,钢丝球和其他表面受损的设备。禁止使用具有强腐蚀性,强碱和强酸的洗涤剂。清洁期间请勿用手触摸眼睛,以免造成眼睛伤害。如果带油烟机的油烟标记特别大,应请专门的清洁公司进行清洁。
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一日三餐虽然烟尘是不可避免的,但是我们可以尝试减少烟尘的产生
让我们来看看减少油烟产生的方法其中有!
1.用新鲜的油油炸,而不是用油炸或预先加热的油油炸。
高温加热的油会产生反式脂肪酸和有毒的脂质氧化产物。当这种油继续在高温下烹饪时,致癌物的产量急剧增加。该油应避免高温,可用于炖菜或面包卷。
2,减少爆炒,炒,上油,过熟的方式。
不同的烹饪方法需要不同温度的油。炒菜需要将近300度的温度,这必然会使炒锅中的油烟很多。锅中火的运转将使油温超过300度,产生大量的苯并car致癌物。
3,烹调时油温“ 80%热”。
油炸蔬菜时,油温不要过高,以80%的热量为佳,油温过高会产生一种叫“丙烯醛”的有害气体,是油烟的主要成分,还会产生大量易致癌的过氧化物。
4、加强厨房通风。
在开火的同时打开油烟机,炒菜结束后5分钟再关油烟机,厨房废气才会完全排出。烹调时等到油烟大量产生才开抽油烟机,厨房的油烟就已经很多了。
(文章来源:奥林格电器官网)
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