岐山县岐樂呱呱香餐饮有限公司是一家经工商、税务、卫生等国家部门批准的专业生产当地具有较强影响力的西府特色的餐饮公司,现已获得商标等资质。公司有20多年擀面皮制作经验,且不断改进,并研发新产品,至今已发展成为一家集实体快餐店和网络终端销售的餐饮企业。
过去在岐山无论哪里有庙会、戏台、集市等等,凡是人多的地方,必然有很多卖擀面皮的饮食摊点一溜排开,说来也怪,无论摊主准备多少总能卖完,没有谁家能剩下,岐山人就受吃御京粉,可能是这种将面粉作到极高致的食品让岐山人一吃吃了一千三百多年,从遗传基因里就好这一口。
老祖宗给我们留下了这么好的传统品牌,我们不但要珍惜,还要把它发扬光大。时代在进步,人们的口味也在变,再好的东西也得跟上潮流。新一代的岐山人要把祖宗传下来的名吃擀面皮做成连锁店,让岐山特色小吃走出陕西,走向全国,富裕乡亲。
wljnfb17fb