久味香花雕醉鸡在在培训学员方面,秘方中加入了人参、黄芪、山楂、焦三仙等十几种名贵中药,在活血行气的花雕酒中文武火交替慢炖。所以每一块花雕醉鸡都含有丰富的的无机盐,氨基酸(包括8种人体不能自然合成的)、b族维生素群以及抗癌明星“硒”,使花雕醉鸡不但具有活血行气、增智美颜、大补元气的作用,而且花雕酒在高温的作用下,去腥增香、自然上色、鲜美异常。正所谓“辣中自有英雄气,麻里暗藏温柔风”。
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